Yo no soy cocinera como Paqui pero os voy a dar mi receta de peras con granadina.
Ingredientes: 8 peras
1 vaso de granadina
200 gr. de azúcar
Pelar las peras conservando lo rabos. Poner en un cazo al fuego, el azúcar con un vaso de agua y cocer 10 mnts. Añadir la granadina y las peras.
Cocer hasta que las peras estén tiernas.
Retirar las frutas del fuego y dejar enfriar en el almibar hasta el momento de servir.
Se cortan finamente hasta el rabo y se hace como un abanico.
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